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2023年山西保德县市场监督管理局食品安全抽检信息公示(第二期)

 时间:2023-11-27      来源:保德县市场监督管理局

  本期公布325批次监督抽检结果, 涉及饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料、食用农产品等26大类。其中不合格样品9批次,合格样品316批次

  不合格样品9批次,分别为: 

  1. 保德县好又多生鲜超市销售的青椒,噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。 

  2. 保德县样样鲜生鲜便利店二部销售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  3. 保德县宇涛生鲜超市销售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  4. 保德县宇涛生鲜超市林涛店销售的姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  5. 保德县三福生鲜超市销售的茄子氧乐果不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  6. 保德县永飞生鲜超市销售的小桔子丙溴磷不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  7. 保德县宇涛生鲜超市开莱店销售鲜姜噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  8. 保德县金德隆超市销售的无丝豆(菜豆)噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  9. 保德县彬凯商贸有限公司销售的长茄氧乐果不符合食品安全国家标准。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司 

  合格样品316批次,分别为: 

  1. 饼干5批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  2.餐饮食品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铬(以Cr计) 

  3. 炒货食品及坚果制品2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量。 

  4.淀粉及淀粉制品7批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。 

  5.调味品24批次,检测项目为氨基酸态氮、二氧化钛、谷氨酸钠、氯化钠、铅、酸价/酸值、总酸、以氮计、苯甲酸及其钠盐、黄曲霉毒素B1、全氮、金黄色葡萄球菌、呈味核苷酸二钠、钡、过氧化值、以乙酸计、以苯甲酸计、沙门氏菌、罗丹明B、罂粟碱、不挥发酸、山梨酸及其钾盐、铵盐、碘、苏丹红I-IV、吗啡、脱氢乙酸及其钠盐、总汞、那可丁、糖精钠、可待因、大肠菌群、二氧化硫残留量、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠。 

  6.豆制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、丙酸及其钠盐、铝的残留量(干样品,以Al计)。 

  7.方便食品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。 

  8. 蜂产品1批次,检验项目为果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、嗜渗酵母计数、氯霉素。 

  9. 糕点7批次,检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计) 。 

  10.罐头4批次,检验项目为铅(以Pb计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、镉(以Cd计)、商业无菌、黄曲霉毒素B1。 

  11. 酒类4批次,检验项目酒精度、铅(以 Pb 计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。 

  12.冷冻饮品2批次,检验项目甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、沙门氏菌。 

  13. 粮食加工品15批次,检验项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量。 

  14.肉制品11批次,检测项目为铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钢盐(以脱氢乙酸计)、镉(以Cd计)、过氧化值(以脂肪计) 

  15.乳制品2批次,检验项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群。 

  16. 食糖2批次,检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨。 

  17.食用农产品181批次,检验项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、毒死蜱、恩诺沙星、镉(以Cd计)、磺胺类(总量)、甲硝唑、腈苯唑、克伦特罗、氯吡脲、铅(以Pb计)、噻虫胺、噻虫嗪、酸价(以脂肪计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、氟虫腈、丙溴磷、啶虫脒、孔雀石绿、氧乐果、地美硝唑、吡虫啉、敌敌畏、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1、亚硫酸盐(以SO₂计)、灭蝇胺、联苯菊酯、甲拌磷、地西泮、腐霉利、克百威、氯霉素、多菌灵、过氧化值(以脂肪计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、呋喃西林代谢物、毒死婢、呋喃唑酮代谢物、总汞(以Hg计)、水胺硫磷、嘧菌酯、铬(以Cr计)、甲氧苄啶、氟环唑、地塞米松、三唑磷、戊唑醇、氟苯尼考、多西环素。 

  18. 食用油、油脂及其制品13批次,检验项目为酸值/酸价、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、黄曲霉毒素B1。 

  19. 蔬菜制品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)。 

  20. 食薯类和膨化食品2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、沙门氏菌。 

  21.水产制品2批次,检测项目为镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、沙门氏菌、铅(以Pb计)。 

  22.水果制品6批次,检测项目为铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量。 

  23.速冻食品4批次,检验项目为铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、合成着色剂(胭脂红)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)。 

  24. 糖果制品5批次,检测项目为铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、沙门氏菌、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、二氧化硫残留量、大肠菌群。 

  25.特殊膳食食品1批次,检测项目为黄曲霉毒素B1、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。 

  26.饮料6批次,检测项目为茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、蛋白质、三聚氰胺、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、二氧化碳气容量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群。 

             

      保德县市场监督管理局 

                           2023117 

  

  附件:

本次检验项目.doc
食品抽检合格信息.xls
食品抽检不合格信息.xlsx

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