2024年山西保德县市场监督管理局第三期食品安全抽检信息公示

　　本期公布105批次监督抽检结果, 涉及餐饮食品、方便食品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等8大类。其中不合格样品2批次，合格样品103批次。 

　　不合格样品2批次，分别为： 

　　1.保德县赵宁蔬菜土豆批发经营部销售的红尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为河北立诚检测科技有限公司。 

　　2.保德县赵宁蔬菜土豆批发经营部销售的彩椒，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为河北立诚检测科技有限公司。 

　　合格样品103批次，分别为: 

　　1. 餐饮食品1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。 

　　2. 调味品3批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、氨基酸态氮(以氮计)、氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、谷氨酸钠、总酸(以乙酸计)、氨基酸态氮、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、全氮(以氮计)、那可丁、吗啡、可待因、罂粟碱 

　　3.糕点2批次，检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计) 

　　4.粮食加工品3批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、无机砷(以As计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计) 

　　5. 酒类2批次，酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计) 

　　 6. 食用农产品89批次，检验项目为氧乐果、毒死蜱、镉(以Cd计)、甲拌磷、克百威、噻虫胺、氟虫腈、铅(以Pb计)、甲胺磷、阿维菌素、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、敌敌畏、甲氧苄啶、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、多西环素、地美硝唑、甲硝唑、三唑磷、水胺硫磷、烯酰吗啉、马拉硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、乐果、灭线磷、乙酰甲胺磷、多菌灵、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、联苯菊酯、铬(以Cr计)、氧氟沙星、呋喃西林代谢物、氟环唑、腈苯唑、酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)、吡唑醚菌酯、久效磷、磺胺类(总量)、地塞米松、戊唑醇、丙溴磷 

　　7.食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为酸价(KOH)、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、苯并[a]芘、铅(以Pb计) 

　　8.方便食品1批次，酸价(以脂肪计)（KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌 

　　保德县市场监督管理局 

　　                              2024年10月8日